Brennnesselsamen sind eine gesunde Nahrungsergänzung. Sie sind reich an Vitaminen, Mineralstoffen und anderen Nährstoffen und haben einen leicht nussigen Geschmack mit einer leicht bitteren Note. Brennnesselsamen können in verschiedenen Rezepten verwendet werden, zum Beispiel in Müslis, Smoothies, Suppen, Pestos, Brotaufstrichen und Salaten. Sie können auch als Gewürz für Fleisch, Fisch oder Gemüse verwendet werden.

Hier ist ein Rezept für Müsli mit Brennnesselsamen:

Zutaten:

• 1 Tasse Haferflocken
• 1/4 Tasse gehackte Walnüsse
• 1/4 Tasse getrocknete Cranberries
• 1/4 Tasse Brennnesselsamen
• 1/4 Tasse Kürbiskerne
• 1 EL Chia-Samen
• 1 EL Sesam
• 1 TL Zimt
• 1/2 TL Salz

Zubereitung:

1. Alle Zutaten in einer Schüssel vermischen.
2. Die Mischung in eine luftdichte Dose füllen und im Kühlschrank aufbewahren.
3. Das Müsli mit Milch oder Joghurt und Obst nach Belieben servieren.

Und hier ist ein Rezept für Brennnesseltee:

Zutaten:

• 1 Tasse getrocknete Brennnesselsamen
• 1 Liter Wasser

Brennnesselsamen sind eine gesunde und schmackhafte Zutat, die in vielen verschiedenen Rezepten verwendet werden kann. Sie sind reich an Vitaminen, Mineralien und anderen Nährstoffen und haben einen leicht nussigen Geschmack mit einer leicht bitteren Note.